อ่าน 7.8k ครั้ง
ลาบปลาดุก
Homeworkกับแกล้มหรือกับข้าวรสจัดๆแซบอย่าบอก
1 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ปลาดุกย่างแห้งๆ1ตัว
- ต้นหอม2ต้น
- ผักชีฝรั่ง1ต้น
- หอมแดง3หัว
- น้ำมะนาว2ช้อน
- น้ำปลา1ช้อน
- ข้าวคั่ว1ช้อน
- พริกคั่วป่น1ช้อน
- น้ำตาลทราย1ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- นำปลาดุกย่างมาแกะเอาแตเนื้อมาสับพอแหลก
- เอาต้นหอม ผักชี หอมแดง มาซอยใส่รวมกันเตรียมไว้
- นำเนื้อปลาที่เตรียมไว้ใส่ลงภาชนะเติมด้วยเครื่องปรุงทั้งหมดที่เตรียมไว้คลุกเคล้าให้เข้ากันเป็นอันเสร็จตักใส่จานโรยด้วยสาแหน่เสริฟพร้อมผักสด
1
2
3
เผยแพร่: 20/03/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
