ส้มตำไวไวดิบหมูยอ

อ่าน 217 ครั้ง

ส้มตำไวไวดิบหมูยอ

เมนูสุดแซ่บตำไวไวดิบหมูยอ อร่อย กรอบ นัวมากครับ
6 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1-2 ท่าน
  • ไวไว1ซอง
  • หมูยอ1 ท่อน
  • พริกแห้งตามชอบ
  • มะเขือเทศ1 ลูก
  • ถั่วฝักยาวหั่นท่อนสั้นเยอะน้อยตามชอบ
  • ผักชีฝรั่ง
  • ปูดอง1 ตัว
  • มะนาว
  • น้ำตาลปี๊บ
  • น้ำปลา
  • ผงนัว

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. เตรียมของที่จะต้องใช้ทุกอย่างหั่นใส่จานไว้ ปล.น้ำจิ้มไก่ไม่ต้องนะครับ พอดีมันวางอยู่ข้างๆ 55
  2. วิธีทำ ส้มตำไวไวดิบหมูยอ

    2
  3. ตำพริกแห้งให้ละเอียด ใส่ถั่วฝักยาวลงไปตำพอบุบ ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงส้มตำต่างๆที่เตรียมไว้ โขลกให้เข้ากัน และใส่ไวไวดิบ หมูยอ ลงไปตำไวไวให้แตกแพ ชิมรสตามชอบ
  4. วิธีทำ ส้มตำไวไวดิบหมูยอ

    3
  5. ตักใส่จานเสริฟได้เลยครับ เปลี่ยนจากมะละกอเป็นไวไวก็นัวสุดยอด แต่ตอนใส่น้ำปลาให้ค่อยๆใส่นะครับ เพราะเส้นไวไว รสชาติมันออกเค็ม ถ้าใส่น้ำปลาเยอะด้วยมันจะเค็มกันไปใหญ่ครับ
  6. วิธีทำ ส้มตำไวไวดิบหมูยอ

เผยแพร่: 1/1/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
doughbelle
・ 1 เดือนที่แล้ว
น่าทานคะ
photo
Pokky Chanaphat
・ 1 เดือนที่แล้ว
ขอบคุณครับ😊