อ่าน 1.9k ครั้ง
ผัดไวไวเสิร์ฟคู่สันคอหมูชุบเกล็ดขนมปังทอด
Homeworkเป็นเมนูลูกครึ่ง เพราะมีเส้นไวไวรสหอยลายผัดฉ่าให้รสชาติเผ็ดหอมกลมกล่อม ทานคู่กับ หมูสันนอกชุบเกล็ดขนมปังทอด ที่ด้านนอกกรอบด้านในนุ่ม เนื้อหมูสุกกำลังดี ไม่ต้องกินแบบเดิมๆก็สนุกเหมือนกันนะ
3 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ที่
- เนื้อหมูส่วนสันคอ สำหรับชุบเกล็กขนมปังทอด1 ชิ้น
- แป้งชุบทอด1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- เกล็ดขนมปัง1/4 ถ้วย
- ไวไวรสหอยลายผัดฉ่า1 ซอง
- หอมหัวใหญ่1 ช้อนโต๊ะ
- แครอทหั่นเต๋า2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อยแล้วใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัด พอเริ่มสุกก็ตอกไข่ลงไปค่ะ ผัดจนเกือบๆสุก
- เติมแครอทลงไปผัดให้สุก แล้วใส่เส้นไวไวลวกสุกแล้ว พร้อมเครื่องปรุงในซองทั้งหมด ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
- นำหมูไปชุบแป้ง ไข่ และเกล็ดขนมปัง จากนั้นนำไปทอดด้วยไฟกลางค่อนข้างอ่อน ระวังไหม้นะคะ พักสะเด็ดน้ำมันประมาณ3-5นาที ก็เอามาหั่นเป็นชิ้นพอคำ จัดเสิร์ฟคู่กับผัดไวไวรสหอยลายผัดฉ่า พร้อมทานค่ะ
1
2
3
เผยแพร่: 21/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
เพิ่มความอิ่มได้อีกเย้อะะะเลยย
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินมากค่า
EAT WITH JOM
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
หูยย อันนี้ดีเลยค่ะ ครบเครื่องสุดๆ
