1. ผัดไวไวเสิร์ฟคู่สันคอหมูชุบเกล็ดขนมปังทอด
ผัดไวไวเสิร์ฟคู่สันคอหมูชุบเกล็ดขนมปังทอด

อ่าน 751 ครั้ง

ผัดไวไวเสิร์ฟคู่สันคอหมูชุบเกล็ดขนมปังทอด

เป็นเมนูลูกครึ่ง เพราะมีเส้นไวไวรสหอยลายผัดฉ่าให้รสชาติเผ็ดหอมกลมกล่อม ทานคู่กับ หมูสันนอกชุบเกล็ดขนมปังทอด ที่ด้านนอกกรอบด้านในนุ่ม เนื้อหมูสุกกำลังดี ไม่ต้องกินแบบเดิมๆก็สนุกเหมือนกันนะ
2 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ที่
  • เนื้อหมูส่วนสันคอ สำหรับชุบเกล็กขนมปังทอด1 ชิ้น
  • แป้งชุบทอด1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • เกล็ดขนมปัง1/4 ถ้วย
  • ไวไวรสหอยลายผัดฉ่า1 ซอง
  • หอมหัวใหญ่1 ช้อนโต๊ะ
  • แครอทหั่นเต๋า2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อยแล้วใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัด พอเริ่มสุกก็ตอกไข่ลงไปค่ะ ผัดจนเกือบๆสุก
  2. วิธีทำ ผัดไวไวเสิร์ฟคู่สันคอหมูชุบเกล็ดขนมปังทอด

    2
  3. เติมแครอทลงไปผัดให้สุก แล้วใส่เส้นไวไวลวกสุกแล้ว พร้อมเครื่องปรุงในซองทั้งหมด ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
  4. วิธีทำ ผัดไวไวเสิร์ฟคู่สันคอหมูชุบเกล็ดขนมปังทอด

    3
  5. นำหมูไปชุบแป้ง ไข่ และเกล็ดขนมปัง จากนั้นนำไปทอดด้วยไฟกลางค่อนข้างอ่อน ระวังไหม้นะคะ พักสะเด็ดน้ำมันประมาณ3-5นาที ก็เอามาหั่นเป็นชิ้นพอคำ จัดเสิร์ฟคู่กับผัดไวไวรสหอยลายผัดฉ่า พร้อมทานค่ะ
  6. วิธีทำ ผัดไวไวเสิร์ฟคู่สันคอหมูชุบเกล็ดขนมปังทอด

เผยแพร่: 12/21/2017

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
EAT WITH JOM
・ 7 เดือนที่แล้ว
หูยย อันนี้ดีเลยค่ะ ครบเครื่องสุดๆ
photo
Janeojane
・ 1 เดือนที่แล้ว
น่ากินมากค่า