อ่าน 1.9k ครั้ง
ต้มข่าไก่แก่
Homeworkเข้มข้น ครบรส ชอบเห็ดใส่เห็ดเยอะ 🍄
1 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ไก่แก่500กรัม
- ข่าหั่นแว่น1หัว
- ตะไคร้2ต้น
- ใบมะกรูด
- หอมแดง2หัว
- แครอท1/2หัว
- กะหล่ำ1/2หัว
- เห็ดเยอะๆตามชอบ
- น้ำเปล่า700 กรัม
- กะทิ250กรัม
- รากผักชี2ราก
- ขึ้นช่าย2ต้น
- น้ำมะขามเปียก1ทัพพี
- น้ำปลา2ทัพพี
- น้ำตาล1ชต.
วิธีทำ
- เตรียมวัตถุดิบ *ต้มไก่ให้เปื่อยขึ้นโดยต้มไว้20ที
- ใส่ข่าตะไคร้หอมแดง แครอท พริกตำ
- เมื่อเริ่มเดือดใส่กะทิ ปรุงรส
- ใส่ผัก
- เมื่อเดือดใส่ใบมะกรูด ตั้งโอ๋
- พร้อมเสริฟ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 21/04/2021 • อัพเดท: 05/05/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
