อ่าน 19.9k ครั้ง
“อุด้งน้ำดำหมูนุ่ม”
1Homework
อากาศหนาวเริ่มมา ซดร้อนๆ กัดหมูนุ่มๆ ฟินมากค่าาา
6 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3-4 ท่าน
- น้ำสะอาดชาม
- Yamamori1 ถ้วยตวง
- หมูนุ่ม200 กรัม
- เส้นอุด้ง500 กรัม
- ผัดกาดขาว4 ใบ
- แครอทหั่นชิ้น10 ชิ้น
- ต้นหอม ผักชีซอย2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ตั้งหม้อ ใส่น้ำสะอาด และ Yamamori ลงไป ต้มให้เดือด
- ใส่หมูนุ่มลงไป ต้มสุกสัก 50% แล้วใส่เส้นอุด้งตามลงลงไป
- ใส่ผักกาดขาว และ แครอทลงไป เปิดไฟอ่อน รอจนเส้นอุด้งแตกตัว
- คนทุกอย่างให้เข้ากัน หรือจนเส้นอุด้งสุกดี ปล่อยทิ้งไว้สัก 5 นาทีให้น้ำซึมเข้าเส้น ก็เป็นอันใช้ได้
- ตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยต้นหอม ผักชีซอย เป็นอันเสร็จพร้อมทาน
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 12/11/2021
ปี ที่ผ่านมา
0 ความคิดเห็น
