- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 25.5k ครั้ง
ไข่ม้วนเกาหลีใส่แฮม
Homeworkไข่ม้วนเกาหลี 계란말이(คเยรันมารี) ทำกินเองได้ง่ายๆนะคะ สำหรับเด็กที่ไม่ชอบทานผัก เมนูนี้เราใส่ผักสับละเอียดเล็กๆลงไป ทานง่าย อร่อย มีประโยชน์ เด็กๆน่าจะชอบกันนะคะ
ที่บ้านลูกชายกินประจำ สามารถดัดแปลง จะใส่แฮม หรือปูอัด หรือไส้กรอก หรือหมูสับก็ได้ค่ะ
12 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- แฮมหั่นชิ้นเล็กๆ
- ต้นหอมญี่ปุ่นสับละเอียด ไม่มีใช้ต้นหอมไทยได้ค่ะ
- แครอทสับละเอียด
- หอมใหญ่สับละเอียด
- ไข่ไก่3ใบ
- เกลือหยิบมือ
- น้ำตาลหยิบมือ
- ซีอิ๊วขาว
- นมสดคาร์เนชั่น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ตอกไข่3ใบใส่ลงในชาม ผสมแครอท หอมใหญ่ ต้นหอมซอย และแฮม ที่สับละเอียดลงไป ปรุงรส โดยใส่น้ำตาลเล็กน้อย เกลือป่นเล็กน้อย ซีอิ๊วขาว2-3เหยาะ นมสดคาร์เนชั่น สัก1ช้อนโต๊ะ ช่วยทำให้ไข่นุ่มค่ะ
- ตั้งน้ำมันเล็กน้อย ลงในกะทะแบน เทไข่ลงครึ่งนึง พอเริ่มสุกค่อยๆใช้ตะหลิวม้วน เทส่วนที่เหลือลงต่อกันและม้วนต่ออีกจนเสร็จ
- เมื่อเสร็จแล้วตักขึ้นมาพักไว้ ใช้มีดคมหั่นเป็นท่อนๆ
- เรียงจัดใส่จาน ทานได้แล้วค่า
1
อย่าตีไข่ให้เกิดฟอง ไม่ต้องตีเหมือนไข่เจียว แค่คนให้เข้ากันพอค่ะ
2
ยิ่งใส่ไข่หลายใบ ก็จะได้ไข่ม้วนหนาขึ้น แต่ต้องใส่ส่วนผสมเพิ่มไปด้วย เราทำกินเองไม่เคยเกิน3ใบค่ะ
3
มีดต้องคม หั่นทีเดียวขาด ไส้จะได้ไม่แตกค่ะ
4
เผยแพร่: 12/05/2019 • อัพเดท: 21/05/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
แม่บ้านเกาหลีคุณนายกิมจิ
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณมากค่ะ ♥️
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่าลองมากๆ
แม่บ้านเกาหลีคุณนายกิมจิ
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณมากค่ะ😍
EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
หู้ยยย น่ากินๆๆ
