อ่าน 4.7k ครั้ง
เค้กกล้วยหอมวอลนัท (สูตรใช้แป้งโฮลวีทเพื่อสุขภาพ)
HomeworkHealthy Whole Wheat Banana Walnut Bread เค้กกล้วยหอมสูตรเพื่อสุขภาพ ใช้แป้งโฮลวีท หวานพอดี ไม่ใส่นม ไม่เนย ใช้น้ำมันมะพร้าวซึ่งดีต่อสุขภาพ ไม่มีน้ำตาล ความหวานจากกล้วยสุกงอมและเมเปิ้ลไซรัป อร่อย นุ่ม เพิ่มคุณค่าด้วยวอลนัท สูตรนี้อร่อยต้องลองนะคะ 😊❤🥰
5 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ ครอบครัว
- กล้วยหอมสุกงอม200 กรัม
- แป็งโฮลวีท160 กรัม
- เกลือป่น1/4 ชช.
- วอลนัทสับหยาบ50 กรัม
- น้ำมันมะพร้าว70 กรัม
- เมเปิ้ลไซรัป/หรือน้ำผึ้งแท้50 กรัม
- ไข่ไก่2 ฟอง
- กลิ่นวนิลา ( ไม่มีไม่ใส่ก็ได้ )1 ชช.
- ผงฟู6 กรัม
- กล้วยสำหรับตกแต่ง1 ลูก
วิธีทำ
- นำกล้วยใส่ลงในชามผสมบดหยาบหรือบดละเอียดตามความชอบ เราชอบบดหยาบๆ พออบออกมาตัวขนมจะเห็นเทกเจอร์ของกล้วยด้วยคะ 😁
- จากนั้นใส่เมเปิ่ลไซรัปหรือน้ำผึ้งแท้ลงไป+กลิ่นวนิลาลงไป คนเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน
- ใส่น้ำมันมะพร้าวลงไปคนเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน ใส่ไข่ลงไปคนเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอีกครั้ง
- ร่อนแป้งโฮลวีท+เกลือป่น+ผงฟู ใส่ลงในชามผสม ตะล่อมส่วนผสมให้เข้ากัน
- ใส่วอลนัทสับหยาบลงไป
- คนเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอีกครั้ง
- ทาน้ำมันลงบนพิมพ์ที่จะใช้อบ ใส่แป้งที่เราผสมไว้ใส่ลงไป เกลี่ยนให้เสมอกัน เคาะพิมพ์สักสามสี่ครั้ง ตกแต่งด้วยกล้วยผ่าครึ่ง โรยด้วยวอลนัทสับหยาบๆ 😊
- อย่าลืมวอมเตาอบทุกครั้งก่อนนำขนมลงไปอบ อบที่ไฟ 180 องศา 40 -45 นาที ไฟบนล่าง หรืออบจนกว่าขนมจะสุก (เตาความร้อนของแต่ละบ้านความร้อนขนาดไมเท่ากัน ให้หมั่นเช็คตัวขนมด้วยนะคะ) เตาบ้านเราใข้เวลาอบ 45 นาที
- พออบเสร็จแล้ว พักให้คลายร้อน พร้อมเสริฟความอร่อยคะ 😊❤🥰
1
2
3
4
5
6
7
8
9
เผยแพร่: 22/11/2020 • อัพเดท: 23/11/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
