อ่าน 11k ครั้ง
ปอปคอร์นอบ
Homeworkปอปคอร์น ทำเอง อาหารเพื่อสุขภาพ ไม่หนักเนย น้ำตาล
5 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ หลายท่าน
- เมล็ดข้าวโพดดิบตามขนาดของวัสดุที่อบต่อครั้ง
- เนยจืด หรือ เค็มเล็กน้อย
- เกลือเล็กน้อย
- ผงปรุงรส (ปาปริก้า เป็นต้น)เล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- นำเมล็ดข้าวโพด ใส่พาชานะ ตะแกรงหมุน ในเตาอบ ให้พอเหมาะ ไม่ต้องเยอะมาก ประมาณ 1 ส่วน 6
- ทำการวอร์มเตาอบ ไฟ 250 องศา 10 นาที
- นำตะแกรงหมุนเข้าเตาอบ เปิดโหมดหมุน ไฟล่าง ไฟบน พัดลม ใช้ไฟ 200 องศา ประมาณ 10 นาที
- นำเนยใส่ภาชนะที่จะคลุกข้าวโพด ปริมาณประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ไปอุ่นในไมโครเวฟ 30 วินาที ให้ละลาย จากนั้นใส่เกลือ คนให้เข้ากัน
- นำข้าวโพดที่แตกแล้วนำมาใส่ในภาชนะ ที่มีเนยและเกลือ คลุกให้ทั่ว
1
2
3
ให้สังเกตุ เมล็ดจะแตกตัวเกือบหมด จนเริ่มเงียบเสียง ค่อยนำออก หากยังไม่แตกเท่าที่ควร ให้เพิ่มเวลาอีกหน่อย
4
เพิ่มเนย เกลือ ตามชอบ
5
สามารถนำผงปรุงรสมาใส่เพิ่มได้ ตามชอบ
เผยแพร่: 09/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น




























