- •
- •
อ่าน 541 ครั้ง
เต้าหู้ผัดไข่
Homeworkเมนูเพิ่มโปรตีน เลี่ยงแป้ง ทำง่าย เสร็จเร็ว อิ่ม อยู่ท้องมากค่ะ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ที่
- เต้าหู้ขาวแผ่น1/3 แผ่น
- ไข่ไก่1 ฟอง
- เห็ดหอมแห้ง2 ดอก
- กระเทียมเล็กน้อย
- ต้นหอมเล็กน้อย
- ซอสปรุงรสเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- นำเห็ดหอมแห้งมาแช่น้ำ แล้วหั่นเป็นชิ้น
- นำเต้าหู้แผ่นมาล้างและหั่นเป็นชิ้นพอคำ แกะเปลือกกระเทียม หั่นต้นหอมเป็นท่อน พักไว้
- ตั้งกระทะ ทอดเต้าหู้จนเหลือง ตักขึ้นพักไว้
- ใส่กระเทียมลงไปเจียวจนหอม ใส่เห็ดหอมลงไปผัด
- ใส่เต้าหู้แผ่นลงไป ตามด้วยไข่ไก่ ผัดให้เข้ากัน
- เติมน้ำเล็กน้อย ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ใส่ต้นหอมลงผัดให้เข้ากัน
- ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
ทอดเต้าหู้ให้กรอบตามชอบเลยค่ะ ถ้าชอบกรอบมากก็ทอดน้ำมันท่วมๆ แต่จะไม่คลีนเท่าไหร่
4
5
6
7
เผยแพร่: 08/06/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
