อ่าน 2.3k ครั้ง
พาสต้ากุ้งซอสจีน น้ำมันพริกถั่วดำ 🇨🇳
Homeworkน้ำมันพริกเผาจีนเป็นซอสสำเร็จรูปที่ควรมีติดครัว เอามาทำอะไรก็อร่อยง่ายๆ วันนี้ใช้เป็นน้ำมันพริกเผาถั่วดำยี่ห้อ Lao Gan Ma ค่ะ รสออกเค็มผสมถั่ว
5 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 serving
- pasta80 g
- กุ้ง
- แครอท/ผักอื่นๆ
- ต้นหอมซอย
- ซอสพริกเผาถั่วดำ Lao Gan Ma1-1 1/2 tbsp
- น้ำตาลทราย1 tsp
- เหล้าจีน4 tbsp
- น้ำมันงา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ต้ม pasta ตามคำแนะนำผู้ผลิต
- ตั้งไฟแรง น้ำมันงา ผัดหอมซอย 20 วินาทีจนมีกลิ่นหอม ลดเป็นไฟกลาง
- ลงแครอทซอยผัด เติมเหล้าจีน 1-2 tbsp เพื่อให้หอม
- เติมกุ้งลงผัด เติมเหล้าจีน 1-2 tbsp
- เติมน้ำมันพริกเผาถั่วดำตามชอบใจ ปรุงรสน้ำตาล
- เมื่อกุ้งสุก นำเส้นลงผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- โรยหอมซอยสีเขียวด้านบน
1
2

3

4

5

6

7

เผยแพร่: 07/11/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

3 ความคิดเห็น

OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินอ่าา คล้ายๆผัดน้ำพริกเผาเลย

doughbelle
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ไม่ใส่เหล้าจีนได้ไหม

EAT WITH JOM
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
เส้นดี กุ้งก็น่ากินค่า


























