อ่าน 1.6k ครั้ง
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
Homeworkปีกไก่ทอดน้ำปลา ทำง่าย หอม อร่อย กรอบยันกระดูกเลยจ้า
3 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ปีกไก่
- น้ำตาล
- น้ำปลา
- ผงปรุงรสไก่
- พริกไทย
- เกลือ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ขยำเกลือ แล้วนำไปล้างให้สะอาด เพื่อไม่ให้คาว
- ใส่ผงปรุงรสไก่ ปลายช้อนโต๊ะ
- ใส่น้ำตาล ปลายช้อนโต๊ะ
- ใส่น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
- ใส่พริกไทยตามใจชอบ ขยำให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน หมักทิ้งไว้15นาที
- หลังจากหมักทิ้งไว้ 15 นาที แล้วจึงนำไปทอดในน้ำมันร้อนจัด เบาไฟให้อยู่ระดับกลาง แล้วทอดต่อไปเรื่อยๆ
- เมื่อทอดจนไก่เป็นสีน้ำตาลทองแล้ว เตรียมตักออกให้สะเด็ดน้ำมัน
- ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือทานเป็นกับแกล้มก็อร่อยสุดๆไปเลยค่า
1
2
3
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 29/08/2019 • อัพเดท: 08/09/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
หิวเลยค่า
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
คือน่ากินมาก
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ท้องร้องค่า
