อ่าน 1.7k ครั้ง
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
Homeworkปีกกลางไก่ หมักน้ำปลา ไปซื้อกินได้นิดเดียว
ทำกินเองไปเลยจ้า
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- ปีกกลางไก่
- เกลือ
- น้ำปลา
- พริกไทย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- นำปีกกลางไก่มาล้างด้วย น้ำผสมเกลือให้สะอาด
- จากนั้นนำปีกกลางไก่มาผ่าครึ่ง
- หมักด้วยเกลือ น้ำปลาและพริกไทย
- คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 10 นาที
- จากนั้น นำกระทะมาตั้งไฟ ใส่น้ำมันลงไป แล้วใส่ปีกไก่ที่หมักแล้วตามลงไป
- ทอดด้วยไฟกลาง พยายามคนบ่อยๆ ให้ปีกไก่สุกทั่วกัน
- จากนั้นตักใส่จานเสริฟได้เลยจ้า
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 05/06/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
