อ่าน 925 ครั้ง
เค้กสองสีสองรส
Homework
เค้กสองรสตามใจชอบหอมน่าทาน
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ปอนด์
- นมข้นจืด50 มิลลิลิตร
- นมข้นหวานนมเย็น1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- นมข้นหวานชาไทย1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลี50 กรัม
- น้ำตาล50 กรัม
- เนย100 กรัม
- ไข่1 ฟอง
- ผงฟู1/4 ช้อนชา
- เกลือ1/4 ช้อนชา
- กลิ่นวานิลลา1/8 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- ร่อนแป้งสาลี เกลือ ผงฟู รวมกัน พักไว้
- ตีเนยกับน้ำตาลให้เข้ากันจนเป็นครีม
- ตอกไข่ใส่ลงไป ตีให้เข้ากัน
- ใส่นมข้นจืดใน (1) เติมกลิ่นวานิลลา ตะล่อมให้เข้ากัน
- ค่อยๆเท (3) ลงไปใน (4) คนผสมให้เข้ากัน
- แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน ส่วนหนึ่งใส่นมข้นหวานนมเย็น อีกส่วนใส่นมข้นหวานชาไทย คนให้เข้ากัน
- นำแป้งส่วนที่หนึ่งใส่พิมพ์ สลับกับส่วนที่สองไปเรื่อยๆจนหมด นำเข้าเตาอบ 170°C 30 นาที
1
2
3
4
5
6
7
แท็ก
เผยแพร่: 13/12/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น