1. กุ้งแม่น้ำทอดราดซอสมะขาม
กุ้งแม่น้ำทอดราดซอสมะขาม

อ่าน 114 ครั้ง

กุ้งแม่น้ำทอดราดซอสมะขาม

น่าลองทำดูนะ.. ออกจากจอคอม
3 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1​ ครอบครัว
  • กุ้งแม่น้ำสด4ถึง5​ตัว
  • หอมแดงซอยบาง3​ หัว
  • กระเทียมซอยบาง2​ หัว
  • แป้งทอดกรอบ2​ ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 24 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 44 นาที
    1
  1. เริี่่มทำน้ำซอสโดยเคี่ยวส่วนผสมซอสทั้งหมดให้ละลายจนซอสข้นปรุงรส​ ยกลง

  2. 2
  3. แกะเปลือกกุ้งผ่าหลัง

  4. 3
  5. เจียวหอมกระเทึยมให้สีเหลือง​ แยกเจียวพักไว้

  6. 4
  7. นำกุ้งชุบแป้งทอดด้วยไฟแรง​ แล้วตักใส่จาน

  8. 5
  9. ราดน้ำด้วยซอสมะขามลงบนตัวกุ้งโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวหอมเจียวพริกขี้หนูทอด​ และผักชี

เผยแพร่: 1/29/2020

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง