- •
- •
อ่าน 93k ครั้ง
เมี่ยงหมูสามชั้น น้ำจิ้มถั่วตัด
Homeworkเมี่ยงหมูทานคู่กับน้ำจิ้มเเซ่บๆ
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- หมูสามชั้น300 กนัม
- ผักสดตามชอบ
- เส้นหมี่ลวก1/2 ซอง
- น้ำจิ้มถั่วตัด
- พริกตามชอบ
- กระเทียม10 กลีบ
- รากผักชี3 ต้น
- มะนาว3-5 ลูก
- น้ำปลาชต
- น้ำตาลทราย2 ชช
- น้ำตาลปิ๊บ2 ชช
- น้ำต้ม3 ชต
- ถั่วตัด ตามชอบ
วิธีทำ
- ต้มน้ำจนเดือด ใส่เกลือนิดหน่อย 1/4 ชช. ใส่หมูลงไปต้มจนสุก ประมาณ 15-20 นาที
- เอาเส้นหมี่ไปเเช่น้่ำจนนิ่มเเล้วเอาไปลวก สะเด็ดน้ำใส่กระเทียมลงไปคลุกเพิ่มความหอม
- ตำพริก กระเทียม รากผักชี น้ำตาลปิ้บเเละน้ำตาลทรายจนละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาวตักใส่ถ้วย จากนั้นตำถั่วตัดใส่ลงไปทีหลัง
- พร้อมเสริฟ
1
2
3
4
เผยแพร่: 02/02/2020 • อัพเดท: 11/05/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
