1. สามชั้นสไลซ์ต้มกะปิ 🍲
สามชั้นสไลซ์ต้มกะปิ 🍲

อ่าน 208 ครั้ง

สามชั้นสไลซ์ต้มกะปิ 🍲

Homework
#Wongnaichef น้ำแกงรสเปรี้ยว เค็ม หวาน ไม่เผ็ด เด็กๆ ก็กินได้
1 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

สำหรับ ทั้งครอบครัว
  • สามชั้นสไลซ์3 - 4 ขีด
  • ผักกวางตุ้งไต้หวัน4 ต้น
  • กะปิ1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะขามเปียก2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลมะพร้าว1 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์ซุปก้อนรสหมู1 ก้อน
  • น้ำสะอาด1 ลิตร
  • กระเทียม2 หัว
  • หอมแดง5 หัว

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
    1
  1. ตำกระเทียมกับหอมแดงให้แหลกๆ
  2. วิธีทำ สามชั้นสไลซ์ต้มกะปิ 🍲

    2
  3. ใส่กะปิลงไปตำให้เข้ากันดี
  4. วิธีทำ สามชั้นสไลซ์ต้มกะปิ 🍲

    3
  5. ตั้งกระทำ ใส่น้ำ เอาเครื่องที่ตำไว้ใส่ลงไปต้ม
  6. วิธีทำ สามชั้นสไลซ์ต้มกะปิ 🍲

    4
  7. ใส่สามชั้นสไลซ์ลงไปต้ม
  8. วิธีทำ สามชั้นสไลซ์ต้มกะปิ 🍲

    5
  9. เติมผักกวางตุ้งไต้หวันลงไปต้ม
  10. วิธีทำ สามชั้นสไลซ์ต้มกะปิ 🍲

    6
  11. ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก ค่อยๆ ใส่ อย่าเพิ่งให้เปรี้ยวมาก
  12. วิธีทำ สามชั้นสไลซ์ต้มกะปิ 🍲

    7
  13. ใส่ซุปก้อนคนอร์รสหมูและน้ำตาลมะพร้าวลงไปต้มจนละลายดี ชิมรสดู น้ำแกงควรมี 3 รส คือ เปรี้ยว เค็ม หวาน ถ้าขาดรสไหนปรุงเพิ่มได้อีก ถ้าชอบเผ็ดใส่พริกไทยเพิ่มได้
  14. วิธีทำ สามชั้นสไลซ์ต้มกะปิ 🍲

    8
  15. ต้มต่อด้วยไฟกลางค่อนข้างอ่อน ดูให้ผักสุกนุ่ม
  16. วิธีทำ สามชั้นสไลซ์ต้มกะปิ 🍲

    9
  17. ตักใส่ชาม กินร้อนๆ กับข้าวสวย
  18. วิธีทำ สามชั้นสไลซ์ต้มกะปิ 🍲

เผยแพร่: 26/10/2023อัพเดท: 12/11/2023

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
Zebra Bravo
・ 4 เดือน ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่ะ
photo
GopOpOp
・ 4 เดือน ที่ผ่านมา
น่าทานค่ะ

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »