อ่าน 2.5k ครั้ง
กล้วยปิ้งมะพร้าวอ่อน
Homeworkกล้วย เป็นผลไม้สารพัดประโยชน์ ที่ไม่ว่าจะรับประทานเปล่า ๆ หรือนำมาทำอาหารก็อร่อยทั้งนั้น
7 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 สูตร
- กล้วยน้ำว้า1 หวี
- กระทิ1 กล่อง
- น้ำตาลทราย1/2 ถ้วยตวง
- มะพร้าวอ่อนหั่นเป็น (เส้นลวก)1/2 ถ้วยตวง
- เกลือป่นหยาบ
- เนย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ผสมหัวกะทิ น้ำตาลทราย เกลือป่นให้เข้ากัน กรองด้วยผ้าขาวบาง
- นำส่วนผสมตั้งไฟกลาง คนตลอดเพื่อไม่ให้ส่วนผสมแยกชั้น พอข้นเติมมะพร้าวอ่อนลงไป
- ปอกเปลือกกล้วยนำไปปิ้งไฟ( อบ) อ่อนจนสุกเหลืองหอม
- นำกล้วยมาทับให้แบนเล็กน้อย
- นำน้ำราดที่ทำไว้มาราดบนกล้วย
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 07/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
