อ่าน 3.4k ครั้ง
ต้มยำกระดูกหมู
Homework🌶️🌶️🍋🟩🌶️🌶️🍋🟩🍋🟩🌶️🍋🟩🍋🟩🌶️🍋🟩🌶️🌶️
3 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ หลายเสิร์ฟ
- กระดูกหมู
- ใบมะกรูด
- ข่า
- ตะไคร้
- หัวหอมแดง
- รากผักชี
- ซุปก้อน
- น้ำปลา
- น้ำมะนาว
- น้ำมะขามเปียก
- พริกป่น
- พริกเผา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 2 ชั่วโมง
- ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่า รากผักชี หัวหอมแดง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ต้มจนน้ำเดือด
- ตามด้วยกระดูกหมู และซุปก่อน ใช้ไฟอ่อน ต้มไปเรื่อยๆ ประมาณ 1-2 ชม. จนกว่าหมูจะเปื่อยนุ่ม
- เมื่อหมูเปื่อยนุ่มตามต้องการ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำมะนาว น้ำพริกเผา พริกป่น ชิมรสตามชอบ
- โรยผักชี พร้อมทาน
1
2
3
4
เผยแพร่: 17/05/2025
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
