1. สปาเก็ตตี้ปูอัดไส้กรอกผัดกระเทียมพริกแห้ง
สปาเก็ตตี้ปูอัดไส้กรอกผัดกระเทียมพริกแห้ง

อ่าน 334 ครั้ง

สปาเก็ตตี้ปูอัดไส้กรอกผัดกระเทียมพริกแห้ง

Homework
#WongnaiCooking เป็นคนชอบเมนูเส้นพาสต้าผัดกระเทียมและพริกแห้งมากๆ วันนี้ลองผัดกับปูอัดและไส้กรอกดู หอมดี มีความหวานนิดๆของปูอัดมาตัดรสด้วย
3 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 3 ที่
  • เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุก450 กรัม
  • ปูอัด7 แท่ง
  • ไส้กรอกรมควัน4 แท่ง
  • พริกแห้งตามชอบ
  • กระเทียมจีนตามชอบ
  • ออริกาโน่แห้ง1 ช้อนชา
  • พาสลีย์แห้ง1 ช้อนชา
  • เกลือชมพูป่นตามชอบ
  • พริกไทยดำบดตามชอบ
  • น้ำมันรำข้าว4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า60 ml

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. หั่นปูอัดและไส้กรอกเป็นท่อนขนาดตามชอบ กระเทียมจีนแกะเปลือกหั่นเป็นแว่นๆ พริกแห้งหั้นเป็นท่อน เตรียมไว้
  2. วิธีทำ สปาเก็ตตี้ปูอัดไส้กรอกผัดกระเทียมพริกแห้ง

    2
  3. ใส่พาสลี่ย์แห้ง ออริกาโน่แห้ง พริกไทยดำ เกลือชมพู ลงในเส้นที่ต้มสุก คลุกกับเส้นให้ทั่วในหม้อที่เตรียมไว้ (เนื่องจากผัดทีเดียว กินกัน 3 คน ) ใช้เส้นเยอะมาก กลัวคลุกในกระทะไม่พอ ถ้าเพื่อนๆ ทำน้อย ก็ผัดในกระทะตามปกติเลยค่ะ
  4. วิธีทำ สปาเก็ตตี้ปูอัดไส้กรอกผัดกระเทียมพริกแห้ง

    3
  5. ผัดกระเทียมและพริกแห้งในน้ำมันที่ร้อนจนส่งกลิ่นหอม และกระเทียมเริ่มนิ่มนิดๆ
  6. วิธีทำ สปาเก็ตตี้ปูอัดไส้กรอกผัดกระเทียมพริกแห้ง

    4
  7. ใส่ไส้กรอกและปูอัดลงไปผัด เพิ่มความหอมด้วยออริกาโน่และพาสลี่ย์ พร้อมด้วยพริกไทยดำเล็กน้อย
  8. วิธีทำ สปาเก็ตตี้ปูอัดไส้กรอกผัดกระเทียมพริกแห้ง

    5
  9. นำเส้นที่เตรียมไว้ ใส่ลงไป ผัดให้เข้ากันดี
  10. วิธีทำ สปาเก็ตตี้ปูอัดไส้กรอกผัดกระเทียมพริกแห้ง

    6
  11. จัดลงจาน โรยพาสสีย์เพิ่มสีสันให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ
  12. วิธีทำ สปาเก็ตตี้ปูอัดไส้กรอกผัดกระเทียมพริกแห้ง

เผยแพร่: 10/05/2023

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
GopOpOp
・ 10 เดือน ที่ผ่านมา
น่าอร่อยมากค่ะ