อ่าน 3k ครั้ง
พัฟสติ๊กไส้ออมนิมีท (OmniMeat Puff Pastry Twists)
Homeworkใครที่กำลังมองหาขนมอร่อย ๆ ทำกินเองได้ที่บ้าน ต้องลองเมนูนี้!
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- ออมนิมีท (OmniMeat)115 กรัม
- แป้งพัฟสำเร็จรูป1 แผ่น
- ถั่วงอกสับ30 กรัม
- งา15 กรัม
- น้ำผึ้ง21 กรัม
- ซีอิ๊วขาว8 กรัม
- น้ำตาล3 กรัม
- น้ำสลัดตามความชอบ
วิธีทำ
- นำแป้งพัฟออกมาวางเตรียมไว้ในอุณหภูมิห้องซักพัก และตัดครึ่งแบ่งออกเป็นสองส่วน
- นำออมนิมีทมาใส่ แล้วแผ่ให้ทั่วแผ่นแป้งพัฟ
- ทาซีอิ๊วขาว โรยน้ำตาลและถั่วงอกสับลงบนเนื้อออมนิมีท
- พับแป้งทั้งสองส่วนมาทับกัน แล้วรีดใช้ที่รีดแป้งรีดให้ปิดกับแน่นขึ้น เสร็จแล้วตัดตามแนวตั้งให้กว้างประมาณ 1 เซ็นติเมตร
- บิดแป้งที่ตัดเอาไว้ให้เป็นเกลียว (ไม่ต้องถี่มาก)
- อบครั้งแรกที่อุณหภูมิ 200 องศา เป็นเวลา 10 นาที เมื่อครบเวลานำออกมาทาน้ำผึ้ง และโรยงา แล้วนำกลับเข้าไปอบใหม่อีก 5-8 นาที จนกระทั่งเหลืองกรอบสวยงาม
- 7. Serve with salad dressing and enjoy!
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 25/08/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
