- •
- •
อ่าน 1.3k ครั้ง
กวางตุ้งเห็ดหอมกุ้ง
Homeworkผัดผักแบบจีนๆ ไปทานร้านจีนบ่อยๆ มาทำทานเองได้ง่ายๆ
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- 1. กวางตุ้ง150 กรัม
- 2. แครอท50 กรัม
- 3. เห็ดหอม20 กรัม
- 4. กุ้งสด40 กรัม
- 5. ผงซุปก้อนรสหมู1/2 กัอน
- 6. ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
- 7. น้ำตาล1/2 ช้อนโต๊ะ
- 8. พริกไทยนิดหน่อยให้มีกลิ่นรส
- 9. กระเทียม4-5 กลีบ
- 10. น้ำมัน2 ช้อนโต๊ะ
- 11. แป้งข้าวโพด
- 12. ซีอิ๊วดำหวาน1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- วิธีทำ 1. ล้างกวางตุ้งให้สะอาด หั่นขนาด 2-3 นิ้ว 2. ล้างแครอท หั่นตามขวาง 3. ล้างเห็ดหอม หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วต้มให้สุก 4. ตั้งกระทะ พอร้อนแล้วใส่น้ำมัน นำกระเทียมสับลงไปผัดจนหอม 5. ใส่หมูลงไปผัดจนสุก 6. ใส่ผักทั้งหมดลงในกระทะ ผัดให้สุก ใส่เครื่องปรุงรสที่เตรียมไว้ 7. นำกุ้งลงไปผัด ก่อนที่จะ น้ำแป้งมันละลายน้ำ เทลงในกระทะ น้ำจะข้นขึ้น 8. ผัดจนสุกพอเข้ากันดีแล้วก็ตักเสิร์ฟได้
1
เผยแพร่: 31/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
