อ่าน 1.8k ครั้ง
ตำซั่วหอยแครง
Homeworkคนชอบทานส้มตำแนะนำเลยค่ะ
5 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- หอยแครง15ตัว
- พริก กระเทียม มะเขือเทศ ผักชีฝรั่งอย่างละนิด
- ขนมจีนตามชอบ
- มะนาว1-2ลูก
- น้ำปลาครึ่งช้อน
- น้ำตาลเล็กน้อย
- ปลาร้า1ช้อน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ตำพริกกับกระเทียม ใส่ตามชอบความเผ็ดค่ะ ตามด้วยมะเขือเทศ น้ำตาลน้ำปลา มะนาว ปลาร้า ตำเหมือนส้มตำทั่วไป ปรุงรสชิมตามใจเราชอบแบบไหน น้ำขนมจีนคลุก แล้วตามด้วยหอยแครง คนให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยด้วยผักชีฝรั่งค่ะ
1
แกะหอยแครงออก1ฝา ลวกพอดี
เผยแพร่: 08/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
