อ่าน 1.5k ครั้ง
ซุปมักกะโรนี

ต้ม (ซุป) มักกะโรนีฉ่ำๆ🍅🍅🍅🍅🍅🍅
2 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- หมูสับ
- ต้นหอม คื่นฉ่าย
- มะเขือเทศสีดา
- หอมหัวใหญ่
- คนอร์ก้อน
- รสดี
- พริกไทย
- น้ำมันหอย
- กระเทียม
- มะนาว
- ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม
- มักกะโรนีต้มสุก
- เห็ดฟาง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
- ผสมหมูสับกับน้ำมันหอย รสดี พริกไทย ซีอิ๊วขาว
- ทำน้ำซุปใส่คนอร์ก้อน หั่นหอมหัวใหญ่ และมะเขือเทศใส่ลงไป เยอะตามชอบ เพราะจะทำให้น้ำซุปกลมกล่อม
- รอจนน้ำเดือดหอมหัวใหญ่สีใสแล้ว ใส่ซีอิ๊วขาว รสดี ปรุงน้ำซุป ใส่เห็ดฟาง
- ใส่หมูสับที่หมักแล้วลงไป จะปั้นเป็นก้อน หรือใส่ไปเลยก็ได้
- รอน้ำเดือดอีกรอบ ได้น้ำซุป ตักราดมักกะโรนีที่ต้มสุกไว้
- ใส่ต้มหอม คื่นฉ่าย กระเทียมเจียวตามฃอบ
1
2
3
4
5
มักกะโรนีต้มสุกแบบนิ่มไปเลย(แต่ไม่เละ) จะโอเคมากกว่าต้มแบบเเข็งไม่นิ่ม
6
บีบมะนาวจะหอมมากๆ
เผยแพร่: 27/07/2019 • อัพเดท: 09/04/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

2 ความคิดเห็น

Tran ᵀᴬᴿᴺ
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
บีบมะนาว ซดร้อนๆ คล่องคอเลยค่ะ ☺

EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
หิวๆเลยค่า