- •
- •
- •
- •
อ่าน 3.8k ครั้ง
แกงป่ากุ้งสับ
Homeworkแกงป่ากุ้งสับค่ะ วันนี้งานยุ่งจริงๆ ทำเสร็จไม่มีเวลาถ่ายรูปสวยๆ โดนตามตัวตลอดเลย หันไปอีกทีหมดหม้อแล้ว เดี๋ยวๆ ยังไม่ได้กินเลยจะหมดไม่ได้นะ 555++ 🤣🤣🤣 ทำง่ายมากๆ นะคะ เหมาะจริงๆ กับวันที่ยุ่งเหยิงแบบนี้ค่ะ
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- กุ้ง1/2 กก
- พริกแกงป่า200 กรัม
- คนอร์2 ก้อน
- มะเขือเปราะ1/2 กก
- ข้าวโพดอ่อน250 กรัม
- กระชาย100 กรัม
- ใบมะกรูด10 ใบ
- พริกชี้ฟ้าแดง 2 + เหลือง 24 เม็ด
- ใบกะเพรา7 กิ่ง
- พริกไทยอ่อน100 กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ล้าง หั่น แช่มะเขือเปราะ ข้าวโพดอ่อนในน้ำเกลือพักไว้ ล้างกระชายซอย ฉีกใบมะกรูด หั่นพริกชี้ฟ้า พริกไทยอ่อน พักไว้ เด็ดใบมะกรูดพักไว้ ปอกเปลือก ผ่าหลัง สับกุ้งหยาบๆ ตั้งหม้อใส่น้ำเล็กน้อย เทพริกแกงลงละลาย ผัดกุ้งให้สุก เติมน้ำ พอเดือดใส่คนอร์ มะเขือเปราะ ข้าวโพดอ่อน
- เติมกระชายซอย ใบมะกรูดฉีก พริกขี้ฟ้า พริกไทยอ่อน
- ปิดไฟ เติมใบกะเพรา
- เสร็จพร้อมเสริฟ
1
2
3
4
เผยแพร่: 16/11/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
