อ่าน 249 ครั้ง
ผัดถั่วงอก #wongnaichef
Homework#wongnaichef ผัดถั่วงอกกับเต้าหู้ไข่ทอด อาหารที่ใช้วัตถุดิบน้อย ประโยชน์มากมายค่ะ
1 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2ท่าน
- ถั่วงอก20บาท
- ต้นหอม1กำ
- เต้าหู้ไข่2หลอด
- น้ำตาลทราย2ช้อนชา
- น้ำปลา2ช้อนชา
- น้ำมันหอย2ช้อนช้า
- ซีอิ๊วขาว2ช้อนชา
- น้ำซุป2ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันปาล์ม สำหรับทอดเต้าหู้1ถ้วยตวง
- น้ำมันถั่วเหลือง1ช้อ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ตั้งกระทะ เติมน้ำมันปาล์มลงไป พอน้ำมันร้อน ทอดเต้าหู้ไข่ให้เหลือง
- นำถั่วงอกที่เด็ดหางแล้วใส่ลงไป ทำการปรุงรส ด้วยน้ำปลา น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน
- เติมต้นหอมลงไป ปิดไฟ ใส่เต้าหู้ไข่ที่พักไว้ ผัดให้เข้ากัน แล้วโรยด้วยพริกไทยป่น
1
อย่าคนเยอะ เต้าหู้ไข่จะเละ ตักพักขึ้น วางบนทิชชู่ช่วยซับน้ำมัน
2
3
แท็ก
เผยแพร่: 13/11/2023 • อัพเดท: 17/11/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
