อ่าน 4k ครั้ง
ข้าวผัดกุ้ง
Homeworkข้าวผัดกุ้งใส่คะน้าเยอะๆ สูตรคุณแม่
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- กุ้งขาวแกะเปลือก5 ตัว
- ข้าวหุง2 ทัพพี
- ไข่ไก่1 ฟอง
- คะน้า3 ต้น
- มะเขือเทศ1/2 ลูก
- ซีอิ๊วขาว1/2 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรสรสหมู1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส1/2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม5 กลีบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 7 นาที
- ขั้นตอนการเตรียมกุ้ง 1.กุ้งปอกเปลือก ดึงเส้นดำ ผ่าหลัง 2.น๊อกน้ำเย็นจัด แล้วสะเด็ดน้ำก่อนนำมาผัด
- ขั้นตอนกานเตรียมผัก 1. ล้างคะน้า หั่นท่อน ตรงก้ายให้ปลอกเปลือกออก 2.มะเขือเทศล้าง หั่นตามชอบ 3.สับกระเทียมเตรียมไว้
- ขั้นตอนการผัด 1.ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียมลงผัดให้หอม ตามด้วยกุ้ง 2.พอกุ้งสีเปลี่ยน ตอกไข่ลงผัด ยีให้พอแตก แล้วใส่ผักคะน้าผัด 3.ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาล ผงปรุงรส ผัดให้เขากัน 4.เทข้าวหุงลง ผัดให้เข้ากัน ตามด้วยมะเขือเทศ พอผักสุก ปิดไฟยกลงทานได้ค่ะ
1
ตอนน๊อกกุ้งใส่เกลือป่นเล็กน้อย จะทำให้กุ้งเด้งอร่อย
2
3
เผยแพร่: 12/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
