ข้าวผัดกุ้ง

อ่าน 4.4k ครั้ง

ข้าวผัดกุ้ง

ข้าวผัดกุ้งใส่คะน้าเยอะๆ สูตรคุณแม่
4 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ท่าน
  • กุ้งขาวแกะเปลือก5 ตัว
  • ข้าวหุง2 ทัพพี
  • ไข่ไก่1 ฟอง
  • คะน้า3 ต้น
  • มะเขือเทศ1/2 ลูก
  • ซีอิ๊วขาว1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงปรุงรสรสหมู1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
  • ซอสปรุงรส1/2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม5 กลีบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 7 นาที
    1
  1. ขั้นตอนการเตรียมกุ้ง 1.กุ้งปอกเปลือก ดึงเส้นดำ ผ่าหลัง 2.น๊อกน้ำเย็นจัด แล้วสะเด็ดน้ำก่อนนำมาผัด
  2. ตอนน๊อกกุ้งใส่เกลือป่นเล็กน้อย จะทำให้กุ้งเด้งอร่อย

    2
  3. ขั้นตอนกานเตรียมผัก 1. ล้างคะน้า หั่นท่อน ตรงก้ายให้ปลอกเปลือกออก 2.มะเขือเทศล้าง หั่นตามชอบ 3.สับกระเทียมเตรียมไว้

  4. 3
  5. ขั้นตอนการผัด 1.ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียมลงผัดให้หอม ตามด้วยกุ้ง 2.พอกุ้งสีเปลี่ยน ตอกไข่ลงผัด ยีให้พอแตก แล้วใส่ผักคะน้าผัด 3.ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาล ผงปรุงรส ผัดให้เขากัน 4.เทข้าวหุงลง ผัดให้เข้ากัน ตามด้วยมะเขือเทศ พอผักสุก ปิดไฟยกลงทานได้ค่ะ

เผยแพร่: 12/05/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »