- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 3k ครั้ง
บัตเตอร์เค้กขนุน
Homeworkหอม หวาน ฟิน
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ หลายท่าน
- แป้งเค้ก235 g
- เนยจืดเย็น325 g
- น้ำตาลทราย230 g
- ไข่4 ฟอง
- นมสด110 g
- ผงฟู2 ชช
- เกลือ1 ชช
- วนิลา1 ชช
- ขนุน200 g
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- วอร์มเตาที่ 160 c
- ทาเนยที่พิมพ์ โรยแป้ง แล้วเคาะแป้งส่วนเกินออก
- หั่นขนุนเตรียมไว้
- ร่อนแป้ง ผงฟู รวมกัน 3 รอบ ใส่เกลือ คนให้เข้ากัน
- หั่นเนยเป็นชิ่นเล็กๆ เนยยังมีความเย็นอยู่นะคะ
- ไข่เอาออกจากตู้เย็น พักไว้พอมีเหงื่อออกที่เปลือก ตอกใส่ชาม ใส่วนิลา ตีพอแตก
- ตีเนยให้แตกตัว ทยอยใส่น้ำตาล ตีต่อจนเนยฟู ขาว
- ทยอยใส่ใข่ลงไปทีละฟอง ตีต่อจนเข้ากัน
- ทยอยใส่แป้งสลับนม 3 รอบ แป้ง นม แป้ง นม แป้ง
- ใส่ขนุน คนพอเข้ากัน เทใส่พิมพ์ อบประมาณ 40 นาที แล้วแต่พิมพ์ที่ใช้
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
เผยแพร่: 16/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
![นมสตรอว์เบอร์รี่ [Fresh Strawberry Milk]](https://img.wongnai.com/p/100x100/2020/03/14/50a45038787e4e7a914a6679aa46f4eb.jpg "นมสตรอว์เบอร์รี่ [Fresh Strawberry Milk]")
