อ่าน 724 ครั้ง
ผักเหลียงผัดไข่
Homeworkเมนูผักพื้นบ้าน ภาคใต้บ้านเรา
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 5 ท่าน
- ไข่ไก่4 ฟอง
- ผักเหลียง2 มัด
- น้ำมันพืช3 ช้อนโต๊ะ
- รสดีครึ่งช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายครึ่งช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๋วขาว3 หยด
- กระเทียม2 กลีบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เด็ดผักเหลียงแล้วล้างให้สะอาดพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
- ใส่น้ำมันลงในกระทะ เปิดไฟกลางใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม
- ตอกไข่ใส่ถ้วย
- เทไข่ใส่กระทะลงไปใช้ตะกลิวคนจนไข่เกือบสุก
- ใส่ผักเหลียงลงไปผัดให้เข้ากันกับไข่
- ใส่เครื่องปรุงแล้วชิมให้ได้รสชาตตามชอบขาดเหลือสามารถปรุงรสชาตเพิ่มเติมได้
- ชิมได้รสชาตที่ชอบแล้วตักใส่จานทานกับข้าวสวยร้อนๆ
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 17/02/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
