อ่าน 3.6k ครั้ง
คุ๊กกี้นิ่มช้อคโกแลตชิพ
Homeworkคุ๊กกี้แบบนิ่มเคี้ยวหนึบอัดแน่นไปด้วยดาร์คช้อคโกแลต
24 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 9-10 ชิ้น
- เนย113 g
- น้ำตายทราย210 g
- แป้ง200 g
- เบกกิ้งโซดา2 g
- เกลือ4 g
- ไข่1 ฟอง
- วนิลลา10 g
- ดาร์คช้อคโกแลต 70% แบบแท่ง200 g
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ละลายเนยแล้วทิ้งไว้จนเย็นค่อยผสมน้ำตาลลงไป
- ใส่ไข่, วนิลลา ผสมให้เข้ากัน
- อีกชามให้ร่อนแป้ง, เบกกิ้งโซดา, เกลือเข้าด้วยกัน
- นำของแห้งผสมลงไปในส่วนผสมเนย พอให้เข้ากัน
- นำช้อคโกแลตมาหั่นชิ้นพอดีคำแล้วผสมลงไป
- ปั้นเป็นก้อนใหญ่ประมาณ 80g
- อบ 160c ประมาณ 10-12 นาที แล้วแต่เตาอบ
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 09/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
Nam’chatlada
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ต้องใช้ไฟล่างหรือไฟบนค่ะ
EAT WITH JOM
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
โหวววว รักเลยค่ะ ชอบไส้แบบแน้
OPORRY.
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากเลยค่ะ ชอคโกแลตฉ่ำมากก
By Bee
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
สวรรค์ของคนรักช็อกโกแลตเลยค่ะ
