- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 6k ครั้ง
คุ๊กกี้เนยสดไส้แยม/คุ๊กกี้แยม
HomeworkJam cookies /cookies jam คุ๊กกี้สูตรง่ายๆส่วนผสมไม่เยอะ เป็นคุ๊กกี้ที่สวยงามเหมาะสำหรับทำวันหยุดและสามารถทำในรูปทรงและขนาดที่แตกต่างกันของการทำออกมาในแต่ละครั้ง รสชาติของคุ๊กกี้เนยสดเข้ากันได้อย่างดีกับแยมสตอเบอรี่ อร่อยลงตัว ลองทำกันดูนะคะ🥰❤😊
11 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ ครอบครัว
- แป้งเค้กหรือแป้งสาลีเอนกประสงค์200 กรัม
- เนยสดเค็มอุณหภูมิห้อง100 กรัม
- น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลไอซิ่ง70 กรัม
- ไข่ไก่40 กรัม
- ผงฟู1/2 ชช.
- กลินวนิลา1/2 ชช.
- เกลือป่น1/8 ชช.
- แยมสตอเบอรี่ตามชอบ
- น้ำตาลไอซิ่งสำหรับโรยบนหน้าคุ๊กกี้
วิธีทำ
- นำเนยสดใส่ลงในชามผสม ตีจนเข้ากัน
- ตีเนย จากนั้นใส่น้ำตาลลงไปตีจนเป็นครีม จากนั้นใส่ไข่+กลิ่นวนิลา ลงไป ตีอีกครั้งจนเข้ากันเป็นครีม
- ในแป้งที่ร่อน+ผงฟู+เกลือ ใส่ลงไป ตีจนเข้ากัน
- นำมาแรพพลาสติกไว้ แช่ในตู้เย็นพักไว้ 1 ชม.
- เมื่อครบกำหนดการพักแป้งนำมารีดเป็นแผ่นแบนตามขนาดความหนาบางตามที่เราต้องการ
- ใช้พิมพ์รูปหัวใจกดลงไป
- จากนั้นใช้พิมพ์วงกลมเล็กๆกดลงไปตรงกลาง ทำตามรูป
- วอมเตาที่ไฟ 180 องศาเวลา 10 นาที นำคุ๊กกี้เข้าเตาอบ ไฟ180 องศา ไฟ บนล่างเวลา 10 -15 นาทีหรือจนกว่าจะสุกมีสีตามที่เราต้องการ
- เมื่ออบเสีจแล้ว พักให้คลายความร้อนโรยน้ำตาลไอซิ่งลงไปบนคุ๊กกี้ที่เจาะรูตรงกลาง
- จากนั้นนำแยมสตอเบอรี่วางลงไปบนตัวคุ๊กกี้หัวใจ
- นำส่วนคุ๊กกี้ที่โรยน้ำตาลไอซิ่งวางลงไปบนคุ๊กกี้ที่ใส่แยม
- นำจัดใส่จาน พร้อมเสริฟ พร้อมทานคร้าา😊❤🥰
1
2
3
4
5
6
7
8
เตาความร้อนแต่ละบ้านไม่เท่ากันนะคะให้สังเกตุสีของตัวคุ๊กกี้ด้วยนะคะ
9
10
11
12
เผยแพร่: 23/03/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
