อ่าน 2k ครั้ง
ข้าวหน้าไข่เจียวปูอัดราดซอสน้ำแดง
1Homework
เมนูไข่ แบบอัพเลเวล
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- ไข่ไก่2 ฟอง
- ปูอัด3 ชิ้น
- ถั่วลันเตาตามชอบ
- ข้าวโพดตามชอบ
- ข้าวสวย1 ถ้วย
- น้ำเปล่า
- น้ำตาล
- น้ำส้มสายชู
- ซอสถั่วเหลือง
- แป้งมัน
- น้ำมันงาเล็กน้อย
- เกลือเล็กน้อย
- ผงคนอร์
- น้ำมันพืช
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
- ผสมน้ำ น้ำตาล น้ำส้มสายชู ผงคนอร์ ซอสถั่วเหลือง และแป้งมันในหม้อตั้งไฟผสมให้ทุกอย่างเข้ากันและพักไว้
- ตอกไข่ใส่ชาม ฉีกปูอัดและเติมเกลือลงไปเล็กน้อย
- ตั้งกระทะปานกลางใส่น้ำมัน เทส่วนผสมไข่ลงไปในกระทะ คนเร็วๆ ประมาณ 1 นาที แล้วเทราดลงบนข้าวสวย
- ฉีกปูอัด โรยถั่วลันเตาต้มสุก ข้าวโพดต้มสุกและซอสที่ทำเตรียมไว้ราดบนข้าวกับไข่ พร้อมรับประทาน
1
2
3
4
เผยแพร่: 10/10/2017
วันนี้มาแค่ไข่เจียวปูอัดค่ะ
พอดีอยากกินเดี๋ยววันหลังจะมาให้ครบสูตรน่ะค่ะ
ถูกใจความคิดเห็น
0 ความคิดเห็น