ลาบหมูคั่วมะแขว่น

“มะแขว่น เป็นพืชเครื่องเทศชนิดหนึ่งที่พบมากทางภาคเหนือของไทย นิยมนำมาเป็นส่วนประกอบของอาหารพื้นเมืองภาคเหนือหลากหลายชนิด เพื่อให้อาหารมีกลิ่นหอมมากขึ้นและดึงดูดอรรถรสในการทานเพิ่มขึ้น “