- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 384 ครั้ง
กุ้งอบวุ้นเส้น อร่อยง่ายๆ
Homeworkกุ้งอบวุ้นเส้น อร่อยง่ายๆ By Phorn_Kitchen
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- กุ้ง8 ตัว
- เบค่อน4 ชิ้นยาว
- วุ้นเส้น200 กรัม
- น้ำ1 ถ้วย
- น้ำมัน1 ช้อนโต๊ะ
- ขิงหั่นบาง20 กรัม
- รากผักชี1 ราก
- ผักชี1 ต้น
- กระเทียมจีบทุบ2 กลีบ
- พริกไทยเม็ดโขลกหยาบ5 กรัม
- น้ำมันหอย3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาวครึ่งช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรสครึ่งช้อนโต๊ะ
- น้ำปลาครึ่งช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำครึ่งช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายแดง1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ส่วนผสม
- เรียงเบค่อนใส่หม้ออบ เปิดไฟอ่อน
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ขิง รากผักชี กระเทียม พริกไทย ผัดให้หอม
- ใส่น้ำ เครื่องปรุง น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ซีอิ๊วดำ ชิมรสตามชอบ
- เมื่อน้ำเดือดใส่วุ้นเส้นลงไปผัด
- วุ้นเส้นสุก น้ำเริ่มแห้งให้นำไปเทใส่หม้ออบ
- เทใส่หม้ออบที่รองด้วยเบค่อน
- เตรียมใส่กุ้ง
- ใส่กุ้ง ปิดฝาอบต่อจนกุ้งสุก
- เมื่อกุ้งสุกแล้ว โรยผักชี จัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
เผยแพร่: 05/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
