อ่าน 3.8k ครั้ง
ผัดกะหล่ำแครอทใส่กุ้ง
Homeworkอร่อย มีประโยชน์ มีผัก2สีในจานเดียว
3 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3 คน
- ดอกกะหล่ำ1 หัว
- แครอท1/3 หัว
- กุ้งลายเสือ6 ตัว
- ซีอิ๊ว1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ3 กลีบ
- น้ำมันรำข้าว1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 45 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ล้างดอกกะหล่ำและแครอท ดอกกะหล่ำนำมาหั่นแยกเป็นดอกเล็กๆ แครอทปลอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ
- ล้างกุ้ง ปอกเปลือก ผ่าหลังดึงไส้ออก
- ใส่น้ำมัน 1 ช้อนชา รอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมสับลงผัดจนกระเทียมเป็นสีเหลือง
- ใส่แครอทและดอกกะหล่ำที่เตรียมไว้ลงผัด
- เติมซีอิ๊วและซอสหอยนางรม
- เติมน้ำพอให้ท่วมผัก รอจนผักนิ่ม
- ผักนิ่มแล้วใส่กุ้ง ผัดพอสุก ตักขึ้นพร้อมกิน
1
แครอทหั่นบางๆจะได้สุกและนิ่มเร็ว
2
3
4
5
ซีอิ๊วและซอสหอยนางรมให้ใส่ที่กระทะ ให้โดนความร้อนโดยตรงจะมีกลิ่นหอมมากขึ้น
6
7
เผยแพร่: 22/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
Nuyying ลูกคุณวิภา
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณคะ
By Bee
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ผัดดูน่าทานมากๆเลยค่ะ
