อ่าน 1.6k ครั้ง
ข้าวผัดปลาเค็มเจ พร้อมซุปสาหร่าย
Homeworkข้าวผัดปลาเค็มกับน้ำซุปสาหร่าย
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 จาน
- ปลาเค็มเจ1 ชิ้น
- แครอท20 กรัม
- ข้าวโพด20 กรัม
- บล๊อคโคลี่20 กรัม
- มะเขือเทศ1 ลูก
- ดอกกะหล่ำ20 กรัม
- ข้าวโพดอ่อน5 กรัม
- ข้าวหอมมะลิ1ถ้วย
- ข้าวไรท์เบอร์รี่1 ถ้วย
- ซุปก้อนรสเห็ดหอม1 ก้อน
- สาหร่าย2 กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- หั่นผักทุกอย่างและปลาเค็มเป็นลูกเต๋า เตรียมไว้ให้เรียบร้อย
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ให้ใส่ผักกับปลาเค็มที่หั่นเตรียมไว้ลงไปผัดให้พอสุก
- พอผักเริ่มสุก ให้ใส่ข้าวลงไปผัดให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองและผงปรุงรสเจ ตามชอบ ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
- ทำน้ำซุป ด้วยการตั้งน้ำและใส่ซุปก้อนรสเห็ดหอมลงไป รอน้ำเดือด
- น้ำเดือดให้ใส่สาหร่ายลงไป รอน้ำเดือดอีกรอบ แล้วปิดไฟ พร้อมเสริฟ
- ตักใส่จาน พร้อมเสริฟ
1
2
ไฟไม่ต้องแรงมาก ถ้าติดกระทะให้เติมน้ำเล็กน้อย
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 12/10/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
