1. ผัดหมี่กระเฉดเจ
ผัดหมี่กระเฉดเจ

อ่าน 1k ครั้ง

ผัดหมี่กระเฉดเจ

ง่ายๆเจเจเเบบไม่จำเจ
2 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • เส้นหมี่ข้าวกล้องเเช่น้ำพออ่อนตัวลง1/2ห่อ
  • เห็ดหอมเเห้งเเช่น้ำเเละหั่นเป็นชิ้น6 ดอก
  • ผักกระเฉดเด็ดเเล้ว1 กำ
  • ลูกชิ้นเจ2-3ลูก
  • ขาเห็ดหอมสำเร็จรูป3 ขีด
  • ซีอี๊วดำ1 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว1 ช้อนชา
  • ซอสเเมคกี้สำหรับผัด1 ช้อนชา
  • เส้นบุผ้าขี้ริ้ว1/2 ห่อ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. 1.เปิดเเก๊ส ตั้งกระทะให้ร้อน นำเห็ดหอมที่เเช่น้ำพร้อมน้ำที่เเช่เทลงในกระทะ ผัดจนเดือด ใส่ขาเห็ดเจ ผักกระเฉด เส้นบุผ้าขี้ริ้ว ผัดให้เกือบสุก 2. จากนั้นใส่เส้นหมี่ลงไป ผัดให้เค้ากัน ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว เเละซอสเเมคกี้ ผัดให้เข้ากัน เมื่อสุกเเล้วชิมรสชาด ถ้าโอเคเเล้ว ปิดเเก๊ส ตักใส่จานเสริฟได้เลยค่ะ
  2. ใช้น้ำเเช่เห็ดหอมเเทนน้ำมัน
    วิธีทำ ผัดหมี่กระเฉดเจ

เผยแพร่: 17/10/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ชอบหมี่กระเฉดดดด

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง