- •
- •
- •
อ่าน 1.4k ครั้ง
ผัดหมี่กระเฉดเจ
Homeworkง่ายๆเจเจเเบบไม่จำเจ
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- เส้นหมี่ข้าวกล้องเเช่น้ำพออ่อนตัวลง1/2ห่อ
- เห็ดหอมเเห้งเเช่น้ำเเละหั่นเป็นชิ้น6 ดอก
- ผักกระเฉดเด็ดเเล้ว1 กำ
- ลูกชิ้นเจ2-3ลูก
- ขาเห็ดหอมสำเร็จรูป3 ขีด
- ซีอี๊วดำ1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว1 ช้อนชา
- ซอสเเมคกี้สำหรับผัด1 ช้อนชา
- เส้นบุผ้าขี้ริ้ว1/2 ห่อ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- 1.เปิดเเก๊ส ตั้งกระทะให้ร้อน นำเห็ดหอมที่เเช่น้ำพร้อมน้ำที่เเช่เทลงในกระทะ ผัดจนเดือด ใส่ขาเห็ดเจ ผักกระเฉด เส้นบุผ้าขี้ริ้ว ผัดให้เกือบสุก 2. จากนั้นใส่เส้นหมี่ลงไป ผัดให้เค้ากัน ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว เเละซอสเเมคกี้ ผัดให้เข้ากัน เมื่อสุกเเล้วชิมรสชาด ถ้าโอเคเเล้ว ปิดเเก๊ส ตักใส่จานเสริฟได้เลยค่ะ
1
ใช้น้ำเเช่เห็ดหอมเเทนน้ำมัน
เผยแพร่: 17/10/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
