อ่าน 726 ครั้ง
ต้มจับฉ่าย
Homeworkเป็นเมนูที่คุณแม่ชอบทาน มีแต่ผักมีประโยชน์
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- โครงไก่2 โครง
- หัวไชเท้า2 หัว
- ผักกวางตุ้ง2 ต้น
- ผักกาดขาว2 ต้น
- ผักเหม็น (คืนไช่)3 ต้น
- ซีอิ้วขาว2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า1.5 ลิตร
วิธีทำ
- นำโครงไก่ใส่หม้อเติมน้ำเปล่า ตั้งเตาไฟอ่อนๆ จนเดือด
- พอน้ำเดือดนำหัวไชเท้าที่หั่นเป็นชิ้นๆ ลงไปในหม้อ รอจนน้ำเดือด
- เมื่อน้ำเดือดนำผักที่หั่นแล้วทุกชนิดใส่หม้อ กวางตุ้ง ผักกาด คึ่นไช่ รอจนน้ำเดือดอีกครั้ง ปรุงรสด้วยซีอิ้ว แค่นี้ก็ได้ ต้มจับฉ่าย หวานน้ำต้มโครงไก้แล้วคะ
1
2
3
เผยแพร่: 10/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
