อ่าน 1.2k ครั้ง
ข้าวคลุกกะปิ

เครื่องเคียงเยอะก็อร่อยเยอะ 😃
4 ถูกใจ • 5 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
- ข้าวสวยค้างคืน
- เนื้อหมูส่วนใดก็ได้
- รากผักชีกระเทียมพริกไทยโขลก
- กะปิอย่างดี
- มะม่วงซอย
- พริกสดซอย
- หอมแดงซอย
- ถั่วฝักยาวซอย
- แตงกวาซอย
- ไข่เจียวซอย
- กุ้งแห้งทอด
- กุนเชียงทอด
- ซีอิ๊วดำ (เพื่อทำหมูหวาน)
- น้ำตาลทราย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- หั่นเครื่องเคียงไว้ตามรูป แล้วมาทำข้าวกับหมูหวานกันจ้าาาา 🍚 ใส่น้ำมันเล็กน้อย ตามด้วยกระเทียมพริกไทยรากผักชีโขลก ใส่กะปิ ผัดให้เข้ากัน ใส่ข้าว ใส่น้ำตาลทรายเล็กน้อย ผัดให้เข้ากันตักขึ้นพักไว้ 🐷 ใส่กระเทียมพริกไทยรากผักชีโขลก ใส่หมูที่หั่นเตรียมไว้ ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย ใส่ซีอิ๊วดำ น้ำตาลทราย ผัดจนหมูสุก ตักขึ้นพักไว้
- ตักข้าวใส่จาน จัดเรียงเครื่องเคียงให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟค่ะ
- ข้าวคลุกกะปิจะอร่อย ก่อนทานก็ต้องคลุกทุกอย่างให้เข้ากันจ้าาาา
1

2

3

เผยแพร่: 24/02/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

5 ความคิดเห็น

doughbelle
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ชอบสุดๆ

OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
เครื่องแน่นมากๆค่ะ น่สกินน

NooSu Zaa
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
บ้านนี้เน้นเครื่องจ้า555

EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
เครื่องแน่นจานมากเลยค่า

DawDaw Homemade
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
หน้าตาดีน่าทานมากๆค่า😍