- •
- •
อ่าน 3.5k ครั้ง
แกงจืด เต้าหู้หมูสับ
Homeworkแกงจืดเต้าหู้หมูสับเมนูง่ายๆทำเองได้ที่บ้าน
6 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2ท่าน
- เนื้อหมูสับ300กรัม
- เต้าหู้ไข่2หลอด
- ผักกาดขาว1\2 หัว
- กระเทียม10กลีบ
- รากผักชี3ต้น
- พริกไทยเม็ด1ช้อนชา
- เกลือ1ช้อนชา
- ผงปรุงรสหมู3ช้อนชา
- วุ้นเส้นห่อเล็ก1ห่อ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- โขลกพริกไทยให้ละเอียด และนำกระเทียม รากผักชี มาสับละเอียด
- นำกระเทียม พริกไทย รากผักชีที่สับ มาใส่รวมกันกับหมูสับ ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม นวดให้เข้ากัน
- หั่นเต้าหู้และผักเตรียมไว้
- ตั้งหม้อใส่น้ำ ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือ บุบกระเทียมลมไปซัก3กลีบ รากผักชีบุบ2ราก พอน้ำเดือดปั้นหมูให้เป็นก้อนลงในหม้อ ใส่วุ้นเส้น ใส่ผัก และปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ้วขาว เติมผักคืนช่ายลงไปเป็นอันเสร็จ
- เสิร์ฟได้เลยค้าบ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 10/05/2020 • อัพเดท: 11/05/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
