- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 437 ครั้ง
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัดจุ้งงง
Homeworkหรือที่ทึกคนคุ้นกับชื่อ มาม่าผัด วันนี้มาแชร์สูตรที่ป้าทำให้กินบ่อยๆ เวลามำก็จะทำจานใหญ่แบ่งกันทั้งบ้านแบบนี้เลยค่ะ
7 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4-5 คน
- กุ้ง1/2 กก.
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป6 ซอง
- ไข่ไก่4 ฟอง
- ผักบุ้ง1 กำ
- กะหล่ำปลี1/2 หัว
- กระเทียม1 กำมือ
- ซีอิ๊วขาวพอประมาณ
- น้ำมันหอย1ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
- พริกไทย1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- นำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูไปต้ม
- บุบกระเทียมรอเอาไว้สำหรับผัดกุ้ง
- เตนียมปลอกกุ้ง และล้างเตรียมไว้
- ตั้งไฟกลาง ใส่น้ำมัน พอกระทะร้อนแล้วนำกุ้งลงไปผัดไฟกลาง
- นำผักบุ้งไปลวกน้ำเดือดก่อนนำไปผัด
- นำกะหล่ำปลีไปลวกด้วยเช่นกัน
- จากนั้นนำผัก เส้นลงไปผัดในกระทะที่ผัดกุ้งไว้ ตามด้วยไข่หลังสุด แล้วปรุงรสชาติด้วยเครื่องปรุงรสได้เลยค่ะ
1
ต้มแค่พอสุก ห้ามต้มจนเละเด็ดขาด
2
ใช้กระเทียมกลีบเล็กไม่ต้องเอาเปลือกออกก็ได้ค่ะ
3
4
5
6
7
ถ้าใครใช้มาม่ารสหมูสับใส่ผงลงไปได้ด้วยเลยค่ะ เข้มข้นไปอีกแบบค่ะ
เผยแพร่: 19/07/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
Pingping
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
อยากชิมอันนี้ ชอบมาม่าผัด
doughbelle
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
กุ้งเยอะมากตัวเอง
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
รอบหน้าจะลองใส่ผักบุ้งดูบ้างค่า
