1. ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

อ่าน 913 ครั้ง

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

Homework
กินกับข้าวก็ได้ กับเครื่องดื่มก็ดี
0 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ส่วนผสม

สำหรับ 5 คน
  • อกไก่500 กรัม
  • แป้งทอดกรอบ5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด
  • พริกแดง พริกเหลืองครึ่งหัว
  • หอมหัวใหญ่1 หัว
  • พริกแห้งทอด10 เม็ด
  • น้ำพริกเผา3 ช้อนโต๊ะ
  • เม็ดมะม่วงหิมพานทอด200 กรัม
  • น้ำมันพืช
  • น้ำปลา
  • น้ำตาล
  • ต้นหอมหั่นยาว

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 40 นาที
    1
  1. หั่นอกไก่ชิ้นพอคำ แล้วคลุกแป้งทอดกรอบ ไม่ต้องใส่น้ำ
  2. วิธีทำ ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

    2
  3. นำอกไก่คลุกแป้งลงทอด จนเหลืองกรอบแล้วพักไว้
  4. วิธีทำ ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

    3
  5. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำพริกแดง พริกเหลือง หอมหัวใหญ่ที่หั่นไว้ลงผัด
  6. วิธีทำ ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

    4
  7. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำพริกเผา ชิมรสให้หวานนำ
  8. วิธีทำ ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

    5
  9. ใส่ไก่ที่ทอดไว้ลงผัดให้เข้ากัน
  10. วิธีทำ ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

    6
  11. ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานทอด
  12. วิธีทำ ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

    7
  13. ใส่ต้นหอมหั่น พริกทอด ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อมรับประทาน
  14. วิธีทำ ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

เผยแพร่: 15/12/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »