อ่าน 3.7k ครั้ง
เห็ดอบวุ้นเส้น
Homeworkเมนูไร้เนื้อสัตว์ กินง่าย ย่อยง่าย ไม่อ้วน
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2คน
- เห็ด1แพ็ค
- วุ้นเส้นถุงใหญ่1ถุง
- รากผักชี2ราก
- ขิง1อัน
- พริกไทย1ช้อนชา
- ซีอิ้วขาว3ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย3ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา1ช้อนชา
- น้ำเปล่า1ถ้วย
- ขึ้นฉ่ายเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- นำวุ้นเส้นแช่น้ำ นำรากผักชี, ขิงและเห็ดมาล้างน้ำให้สะอาด และหั่นตามขวางเป็นชิ้นๆ
- ต้มน้ำให้เดือด ใส่รากผักชี, ขิงและพริกไทย ต้มให้หอม จากนั้นใส่มน้ำมันหอย, ซีอิ้วขาว, น้ำมันงา และเห็ด คนให้ทั่ว
- ใส่วุ้นเส้นและปิดฝา ต้มต่อจนสุก
- เมื่อวุ้นเส้นสุกก็สามารถตักเสริฟ คลุกวุ้นเส้น, เห็ดและเครื่องเทศด้านล่างให้เข้ากันก่อนกิน
1
2
3
หากน้ำไม่ท่วมวุ้นเส้น ให้ใส้น้ำเพิ่ม
4
เผยแพร่: 24/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
