- •
- •
- •
- •
อ่าน 1k ครั้ง
ผักกาดขาว แป้งทอด 🥦🍳🌮
Homeworkผักกาดขาว แป้งทอด 🥦🍳🌮
เมนูผักกาดขาวนำมาผสมแป้งและนำไปทอดให้มีความกรุบกรอบจิ้มน้ำจิ้มเค็มๆหวานๆ
#TASTETEST
#TasteTest
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 คน
- ผักกาดขาว2-3 ใบ
- กุ้ยช่าย3-4 ต้น
- พริกสด1 เม็ด
- ปูอัด1 ชิ้น
- น้ำมันสำหรับทอด
- พริกไทยป่นเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ล้างผักทำความสะอาด เตรียมไว้
- ซอยผักกาดขาวกุยช่ายพริกสดให้เป็นชิ้นเล็ก ฉีกปูอัดให้เป็นเส้นๆ
- ผสมแป้งทอดกรอบใส่พริกไทยเล็กน้อย จากนั้นใส่ผักลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันหากแห้งเกินไป ผสมน้ำอีกเล็กน้อย ให้มีลักษณะแป้งเคลือบทั่วใบผัก ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยจากนั้นเทผักลงไปกระจายให้ทั่วกระทะ
- ทอดให้เหลืองกรอบทั้งสองด้านนำขึ้นมาหั่นเป็นชิ้นเล็กหรือไม่ต้องหั่นก็ได้ จิ้มกับน้ำจิ้มที่เป็นซอสซีอิ๊วขาวผสมพริกป่นเกาหลีและงาคั่วเล็กน้อย
1
2
3
4
เผยแพร่: 07/02/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
