อ่าน 884 ครั้ง
ข้าวผัดอเมริกัน
Homeworkเมนูอาหารเด็ก (อ้วน) เพิ่มชีสมาด้วย ดีมาก อ้วนมาก และใช้แครนเบอร์รี่อบแห้ง แทนลูกเกด เพราะส่วนตัวไม่ชอบลูกเกด สูตรหมักไก่อันนี้ก็อร่อยมาก !
6 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ที่
- --สูตรหมักไก่ทอด--
- น่องไก่5 น่อง
- ปาปริก้า1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ1/2 ช้อนชา
- ออริกาโน่1 ช้อนชา
- ผงกระเทียม1 ช้อนชา
- แป้งชุบทอด1 ถ้วยตวง
- --สูตรข้าวผัด--
- ข้าวสวย1 ทัพพี
- หัวหอมใหญ่1 หัวเล็ก
- แครอทตามชอบ
- ซอสมะเขือเทศ2 ช้อนโต๊ะ
- แครนเบอร์รี่อบแห้งเล็กน้อย
- --เครื่องเคียง--
- ไข่ไก่1 ฟอง
- ไส้กรอกไก่2 ชิ้น
- เชดด้าขีส1 แผ่น
- -- สำหรับทอด--
- น้ำมันพืชพอประมาณ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- นำน่องไก่หมักด้วย ผงปาปริก้า, เกลือ, พริกไทยดำ, น้ำตาลทราย, ผงกระเทียม และออริกาโน่ คลุกให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 5-10 นาที
- เติมแป้งชุบทอดลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
- ตั้งกระทะไฟกลาง ตามด้วยน้ำมันพืช เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่ นำไก่ลงไปทอด
- ทอดให้เหลืองสุกทั้ง 2 ด้าน
- ตักขึ้นพักไว้
- ทอดไข่ดาวความสุกตามชอบ
- ทอดไส้กรอก ตักขึ้นพักไว้
- ตั้งกระทะไฟกลาง ตามด้วยแครอทและหัวหอมใหญ่ ผัดให้สุก
- ตามด้วยข้าวสวย
- ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย เกลือ พริกไทยดำ ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
- ตามด้วยแครนเบอร์รี่อบแห้ง ปิดไฟ
- พร้อมทาน (วางเชดด้าชีสตอนข้าวร้อนๆ ชีสจะละลายนิดหน่อย ถ้าอยากให้ละลายเยอๆ นำเข้าเวฟนะคะ)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
เผยแพร่: 11/07/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
