- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 1.9k ครั้ง
ซี่โครงหมูย่าง(ตรัง)
Homeworkไม่ต้องไปถึงตรัง ก็สามารถทำหมูย่างตรังกินเองได้ง่ายๆที่บ้าน หมักข้ามคืน หมูนุ่มมาก!! รสชาติอาจจะยังไม่เหมือนเป๊ะ แต่โดยรวมแล้วถือว่าโอเคใช้ได้ 😋
5 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
- ซี่โครง600 กรัม
- ซอสผงหมักหมูย่างตรัง90 กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ผงหมักหาซื้อได้ในชอบพี่(Shopee) 😜🤣 คนขายให้ข้อมูลและบริการดี ร้านkomaki_20
- ล้างซี่โครงหมูให้สะอาด ตัดส่วนที่เป็นพังผืดออก หั่นชิ้นซี่โครงหมูให้เรียบร้อย
- คลุกให้ทั่ว ไม่ต้องใส่น้ำนะ ปิดฝาแช่เย็น
- นำออกมาวางทิ้งในอุณหภูมิห้องสักครู่ และคลุกเคล้าส่วนผสมอีกรอบก่อนนำไปอบ
- ใช้อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส 15 นาที
- นำน้ำหมักที่เหลือทาให้ทั่ว อบต่อที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส อีก 10-15 นาที ก็จะได้แบบนี้
- หมูนุ่มฉ่ำดีมาก กลิ่นหอม รสหวานเค็ม
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 25/06/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
![[Philips Airfryer] ซี่โครงหมูย่างน้ำผึ้ง](https://img.wongnai.com/p/100x100/2021/08/06/6565ff305de0412ba0f498cdd7bc0bce.jpg "[Philips Airfryer] ซี่โครงหมูย่างน้ำผึ้ง")
