- •
- •
อ่าน 1.6k ครั้ง
ยำปลากระป๋องกับหัวปลี
Homeworkเมนูสุขภาพมาก ๆ ที่สำคัญทำง่ายยยย จะเปลี่ยนเป็นทูน่าก็ได้นะครับ
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- หัวปลีสดครึ่งหัว
- ปลากระป๋อง1 กระป๋อง
- หอมหัวใหญ่ครึ่งหัว
- มะเขือเทศ1 ลูก
- ต้นหอม3 ต้น
- ผักชี2 ต้น
- พริกขี้หนูแดง2 เม็ด
- น้ำปลาอย่างดี1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 3 นาที
- ปอกหัวปลีให้้ลือแต่ขาว ๆ แล้วซอยละเอียดแช่น้ำสะอาดไว้
- ซอยผักทุกอย่าง และะริกขี้หนู สำหรับยำ ตามรูปเลยจ้า
- นำผักใส่ชามพร้อมปลากระป๋อง
- ปรุงส่วนผสมทั้งหมด แล้วคนให้เข้ากันสัก 2 นาที จนน้ำตาลละลาย
- อันนี้ตัวอย่างเครื่องปรุงที่ใช้จ้า
- คนได้ที่แล้วชิมรส จัดใส่จานเสริฟพร้อมใบผักชีโรยหน้าสักสองยอดให้สวยงาม
- กินเลยครับ แซ่บมากกกก
1
ใครไม่ชอบใส่ลูกอ่อนกล้วยก็ให้แกะทิ้งให้เหลือแต่เปลือกขาวก่อนซอยได้
2
3
4
5
6
รสชาติปรับได้ตามชอบ ถ้าชอบหวานเติมน้ำตาล ชอบเค็มเพิ่มน้ำปลา ถ้าชอบเปรี้ยวก็เพิ่มมะนาวจากสูตร ให้เพิ่มทีละครึ่งช้อนโต๊ะ นะครับเดี๋ยวจะโอเว่อร์ไป
7
เผยแพร่: 22/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
