อ่าน 18.9k ครั้ง
แกงกะหรี่ ญี่ปุ่น
Homeworkแกงกะหรี่ญี่ปุ่นลองทำดูง่าย ไม่ยาก อร่อยด้วย
3 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ -
- เนื้ออกไก่10ชิ้น
- แครอท1 หัว
- มันฝรั่ง2 หัว
- แอปเปิล1 ลูก
- หอมใหญ่1-2 หัว
- ขิง4 แว่น
- น้ำมันพืช
- น้ำ
- พริกไทย
- เครื่องแกงกะหรี่ แบบเผ็ด4 ก้อน
วิธีทำ
- ทำความสะอาดและหั่นแครอท หอมใหญ่ มันฝรั่ง แอปเปิ้ล ขิง และ เนื้อไก่ เตรียมไว้
- นำแอปเปิ้ล หอมหัวใหญ่และขิง ใส่น้ำ ปั่นรวมกัน ให้ละเอียดและใส่น้ำผัดให้มีกลิ่นหอมและนำใส่หม้อที่เตรียมไว้
- ตั้งกะทะใส่น้ำมันรอจนร้อน ใส่ไก่ที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้พอสุก และใส่ลงไปในหม้อ
- ตั้งกะทะใส่หอมใหญ่ลงไปผัดให้สุก ตามด้วยแครอทและมันฝรั่ง ผัดไก่พอสุกอละใส่ลงไปในหม้อ เติมน้ำ
- พอน้ำเดือดดีแล้วให้ใส่เครื่องแกงกะหรี่ลงไป เคียวต่อไปเรื่อยไปให้เนื้อไก่และผักสุก กำลังดี พร้อมรับประทาน
1
ขิงหั่นเป็นแว่น
2
ทั้งสามอย่างจะช่วยเพิ่มรสชาติของแกงกะหรี่นะคะ
3
ไม่ต้องล้างกะทะนำมาผัดต่อได้เลย
4
เราจะใช้น้ำมันจากการผัดไก่
5
เผยแพร่: 20/04/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
