รวม เมนูแจ่วปลาร้า ทำเองง่ายๆ

มีไก่ย่างพร้อมแจ่วปลาร้าเหลืออยู่ในตู้เย็น เลยเอามาดัดแปลงเป็นอาหารจานเดียวแบบง่ายๆ

ชวนทำ “เมี่ยงปลาทับทิม” เมนูอาหารไทยรสเด็ด ปลาทับทิมเผาหอมฉุย เสิร์ฟพร้อมแจ่วปล่าร้ามะเขือส้มแซ่บเว่อร์ เปรี้ยวปากน้ำลายหกขนาดนี้ต้องไปดูวิธีทำกันแล้ว!

น้ำพริกรสแซบวิธีทำแสนง่าย ทานคู่กับปลานึ่งและผัก

“หมูทอดแจ่วปลาร้าบอง” เมนูหมูทอดกรอบนอกนุ่มใน พร้อมแจ่วปลาร้าบองรสแซ่บนัว แค่คิดก็น้ำลายสอ อย่ามัวรอช้ามาดูวิธีทำและสูตรหมูทอดแจ่วปลาร้าบองกันเลย!

อาหารไม่อ้วน

สามีบังคับให้ทานเนื้อบ้าง กลับมาไทยไม่ค่อยทานเนื้อเพราะไม่อร่อยเลยไม่ชอบนัก แต่ก็ต้องกินบ้างแน่นอนในแบบเรา

เมนูหมูหมักปลาร้าและเครื่องปรุงแล้วนำมาย่างทานคู่กับแจ่วบองและข้าวเหนียว..ฟินสุดๆคะ

หมูทอดปลาร้าหอมๆ เนื้อนุ่มเด้ง ทานคู่กับผักสดและน้ำจิ้มแจ่วปลาร้า

น้ำจิ้มแจ่ว เมนูน้ำจิ้ม ที่สามารถจิ้มกับหมูย่าง กุ้งย่าง เนื้อย่าง และอื่นๆอีกมากมายได้ ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก

เอาข้าวเหนียวมาจิ้มโล๊ดค่าา

ได้คนอร์ชุดทดลองมาค่ะ ไอ้เรามันก็มือบอนซะด้วย ก็ว้าวุ่นเลยทีนี้ 😆 คิดสูตรเล่นๆ ให้ใช้ซอสทั้ง 3 ชนิด ดันอร่อยจริงจังค่ะ ได้หมี่คลุกแจ่วเส้นหมี่ขาวรสเปรี้ยว หวาน เผ็ด หอมข้าวคั่ว ทานคู่กับไก่ย่างสามเกลอหอมๆ อร่อยยยยแบบร้องตะโกนค่ะ 🤤

"สามชั้นย่างจิ้มแจ่ว" เมนูยามดึกที่ไม่รู้ว่าจะทำอะไรกินกัน หิวๆแบบนี้ ออกไปซื้อหมูสามชั้นสัก 2 โล มาบ่างกินกันภายในครอบครัว ผักสดเป็นกะหล่ำปลี จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่วทำเอง สุดยอดแล้วค่ะ ทำง่าย ไม่ง้อร้านค้าอีกต่อไป