อ่าน 541 ครั้ง
ขนมจีนแกงเขียวหวานสูตรคุณแม่
Homeworkเป็นแกงเขียวหวานสูตรของคุณแม่ที่เราชอบทานมากๆเครื่องแกงจะเข้มข้นตามแบบฉบับคนใต้
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- อกไก่300 กรัม
- เลือดไก่1 ก้อน
- ใบโหระพา100 กรัม
- พริกชี้ฟ้าแดง100 กรัม
- เครื่องแกงเขียวหวาน100 กรัม
- เครื่องแกงเผ็ดใต้50 กรัม
- น้ำตาล3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
- หัวกะทิ100 กรัม
- น้ำกะทิ200 กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- เทหัวกะทิลงไปผัดให้แตกมัน
- ใส่เครื่องแกงเขียวหวานและเครื่องแกงเผ็ดลงไปผัดให้เข้ากัน เทหางกะทิตามลงไป
- ใส่เนื้อไก่ เลือดไก่ รอให้สุก
- ใส่พริกชี้ฟ้าแดง และโหระพา ปิดฝาไว้สักครู่ เป็นอันเสร็จ
1
ใช้ไฟอ่อน
2
3
4
เผยแพร่: 22/12/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
