อ่าน 1.5k ครั้ง
บัวลอยมันม่วง
Homeworkส่วนผสมหาไม่ยาก ทำง่ายมากๆ
4 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ถ้วย หวานกลาง
- แป้งข้าวเหนียว100 กรัม
- เกลือ1/2 ช้อนชา
- กะทิ1 กล่องเล็ก
- น้ำตาล1 ช้อนโต๊ะพูนๆ
- มันม่วง1 ลูก
- น้ำเปล่า
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 40 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- 1. -นำแป้งผสมกับน้ำเปล่าทีละนิด เริ่มนวดๆ จนเป็นก้อนนิ่มพอปั้นได้ ปั้นให้เป็นลูกเล็กๆ แล้วแต่ชอบ -นำมันม่วงล้างปอกเปลือก แล้วนำมาหั่นเต๋า
- 2. ตั้งน้ำในหม้อ รอจนเดือด ใส่แป้งที่ปั้นกับมันม่วงลงไป ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที นำขึ้นพักไว้
- 3.ตั้งหม้อใหม่ใส่กะทิ รอเดือด ใสเกลือ น้ำตาลลงไป หลังจากนั้นลองชิมรสชาติ ปรุงเพิ่มตามชอบ
- 4. ตักน้ำกะทิใส่บัวลอยที่เตรียมไว้ แล้วทานได้เลยค่าา
1
2
3
4
แท็ก
เผยแพร่: 10/06/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
